冰机其实这些都是对 机的简称或者是广阔顾客的习气称号。 机为 机的一种，因制出的冰为不规则片状而得名。片冰与传统类型的 （大块冰）比较优势显着，具有洁净卫生，不易结块，流动性好。与保鲜品触摸面积大，不易损害保鲜品等，在许多职业中是替代其他类型冰的 产品。与传统的 机比较，柯利雷 机的长处有：结构简略，占地面积小 机选用立式内螺旋刀切冰式蒸发器。片冰 机小型 机超市 机500公斤 机制冰时由冰桶内部的分水设备将水均匀的分洒至冰桶内壁快速结冰。结冰成型后由螺旋冰刀切冰落下，使蒸发器外表得到了充分利用。
缩短了制冰时刻，提高了制冰的功率。完成了全自动化，节约人工 机为全自动 机，只需在装置时接好水和电，按一下开机按钮即可。开机后3分钟内就可出冰，并且是接连出冰。比较传统的盐水式 机，省去了加水，起吊，融冰，倒冰。 机的作业原理决议了 机的较小的体积转移贮存等许多需求人工操作的环节，大大节约了人工成本。省去了给盐水降温的环节与传统的盐水式 机比较冷量丢失小 机为直接制冷式 机例如20吨 机的体积（或占地面积）约只要20吨盐水式 机的五分之一。制冰功率高。

机应安装在远离热源，无太阳直接照射，通风良好之处，环境温度不应超过摄氏35度，以防止环境温度过高导致冷凝器散热不良，影响制冰作用。安装 机的地上应坚实平坦， 机有必要坚持水平，否则会导致不脱冰及运行时发生噪音。制冰要机背部和左右旁边面空隙不小于30cm，顶部空隙不小于60cm， 机应运用独立电源，专线供电并配有熔断器及漏电维护开关，而且要可靠接地。
禁止用水管直接对准机身冲洗，运用中性洗涤剂擦洗，禁止用酸性，碱性等腐蚀性溶剂清洗。 机有必要两个月旋开进水软管管头，清洗进水阀滤网，防止水中砂泥杂质阻塞进水口，而引起进水量变小，导致不制冰。 机有必要每二个月打扫冷凝器外表尘埃，冷凝散热不良会引起压缩机部件损坏。打扫时，运用吸尘器。防止阻塞水管过滤水中杂质并加装水过滤装置 机用水要符合饮用水规范小毛刷等清洗冷凝外表油尘。污染水槽和冰模。并影响制冰功能。